6种食物吃得越多,湿气越重,有人天天吃,
2023-11-1 来源:不详 浏览次数:次北京荨麻疹主治医院 https://mjbk.familydoctor.com.cn/bjbdfyy_zx/50062/
民以食为天,中医学历来强调“药补不如食补”,并认为“是药三分毒”,因此历代医家和养生家都非常重视饮食保健,认为这是防病治病、健体延年的基础。
药补不如食补由于食物有良好的营养、食疗效果及性、味、归经之分,所以,古代医家经常把食物的功用与药物等同。
例如,牛肉作为食品能补脾胃、益气血,古代医家就把牛肉的功效与中药黄芪划上等号。《韩氏医通》称:“黄牛肉补气,与绵黄芪同功。”羊肉甘温,益气补虚,名医李东垣认为:“补可去弱,人参、羊肉之属是也。”将羊肉之功与人参并列《五杂俎》云:“海参性温补;足敌人参;故曰海参。”民间俗称鹌鹑为“动物人参”,并将乌骨鸡的功效比作党参。
采用日常食物养生身体强健,延年益寿保健,既避免了药物的偏性,又使食补的含义有两个方面:一是补养虚衰之体,二是补充人体缺乏的某些营养成分达到祛病延年、益寿养生的目的。作为食补、食疗的饭菜、果品、肉食等,不但含有大量蛋白质、氨基酸、维生素和人体必需的各种微量元素等成分,食用后可以满足人体对营养的要求,还含有能够直接治疗疾病的有效成分,提高人体的防病抗病能力,增强体质,延缓衰老,所以是“固本之道”。食补作用和缓,既可保护胃气,一般又没有副作用,不需要懂得太多的医学知识,容易掌握。
另外,服食方法多样,炖、煮蒸、煲,任凭自己的口味。在进行滋补调养的同时,还可以享受美味佳肴。因而食补深受人们的喜爱,“药补不如食补”的名言也被历代传诵。
6种食物吃得越多,湿气越重,有人天天吃,难怪浑身无力脸色暗黄!
进入秋季后,虽然凉爽了很多,气候也干燥了很多,但是有些人还是会觉得浑身无力,看着身边的人都精神抖擞,脸色红润,自己却脸色暗黄,疲乏不堪,不知道自己怎么了,有的人甚至怀疑自己得了什么大病,去找医生看病。其实这是你身体中有了很重的湿气的缘故,湿气重对身体健康的影响,远远超出了我们的想象。
想要判断自己是不是湿气重,先要了解自己身体的状态,我们可以从生活细节方面入手,先看看舌头是否淡红而胖大,舌苔厚腻,再看看大便是不是粘滞不畅,如果你符合这些条件,那么你的体内湿气非常重。湿气重的人,在饮食方面要格外注意,错误的饮食,会让你的湿气越来越重,那么哪些食物会“生湿助湿”呢?大家不妨了解一下,注意自己的饮食,别再天天吃了,否则浑身无力、脸色暗黄都会找上门的。
一、生冷食物。
生冷食物有清热解毒、滋阴降火等功效,一般我们会在夏季适当吃一些,生冷食物有很多,包括蔬菜类、海鲜类、水果类、肉类等等,我们这里一般是以螃蟹、鱼虾、牡蛎等,加入白酒腌制后的醉鱼,醉虾,醉蟹为典型的生冷食物,这些食物,适合身体燥热的人群。但是脾胃虚弱、体质偏寒的人群,就不可以吃了,对身体健康没有任何好处,只会让你的体内湿气越来越重。
二,特别甜腻的食物。
特别甜腻的食物包括甜品,巧克力,糖果,还有甜度较高的水果,蜜薯等和精米白面熬煮的粥类等,另外月饼也是甜度超高的食物,这些都要少吃为好。因为在中医上讲,甘助湿,所以湿气重的人,一定要避免摄入特别甜腻的食物。
三,寒凉的食物。
除了生冷食物外,寒凉食物也不要再吃了,因为寒凉食物伤脾胃,脾胃一旦受损,容易促进湿气的生成。所以寒凉性质的西瓜,苦瓜,冰镇饮料,雪糕,啤酒,包括凉茶等,都不要再吃了。平时放在冰箱里的食物,也不能直接吃,一定要温热后或者煮熟后再食用哦,否则会出现腹痛,腹泻等情况,伤害你的身体。
四,油炸烧烤食物。
前一阵,掀起了一股淄博烧烤热,很多人不远万里开车去淄博吃烧烤,尝美味。确实,油炸、烧烤类食物真的很美味,我也很喜欢吃,但是吃多了经常会感觉胀气,不消化,现在我只能乖乖不吃了,没想到,现在我的肠胃非常健康,体内的湿气也越来越少了,浑身有使不完的劲,所以建议湿气重的人,别再吃油炸烧烤类食物了,会加重肠胃负担,还会让湿气越积越多!
五,辛辣的食物。
辛辣食物以前是我的最爱,做什么菜时总要放一点辣味,出门吃饭更是喜欢麻辣香锅,麻辣烫,辣味鸭脖等,但是吃多后就会出现问题,什么痘痘、便秘都会找上门来,这是因为太过辛辣的食物,吃多后会产生内热,热邪又会与湿邪“狼狈为奸”,这样就会引起上火,影响我们的身体健康。
六,烟熏腌制食物。
很多老年人都喜欢吃腌制品,因为它们的味蕾已经退化,感觉只有腌制品味道还不错,在这些腌制品中,有的是直接腌制的,有的是用烟熏的,这些食物难得吃一次是没问题的,但是千万不要多吃,因为这些食物中,含有亚硝酸、苯并芘等化合物,经常食用,会对身体健康造成伤害。而人体内湿气重的话,本来就疲乏无力,再食用这些食物,会增加患病几率,所以,烟熏腌制食物也要少吃。
那么,湿气重的人吃什么好呢?推荐一款山药薏米莲子羹!
主要食材:山药,薏米,芡实,莲子,大米。
调味料:食盐。
操作方法:
1、薏米、芡实、莲子淘洗干净,放入碗中,加入清水浸泡1小时以上。
2、接着,戴手套将山药洗净去皮,再切成厚厚的薄片;大米也淘洗干净备用。
、将浸泡好的薏米,芡实、莲子放入锅中,倒入山药和淘好的大米,加入清水,用电压力锅或砂锅煮至熟软,最后加入适量的食盐调味,即可食用。
自古以来,就有“药补不如食补”的说法,食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯,对疾病的防治也是很重要的。
俗话说得好,民以食为天,健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。
《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书,在此,小编祝大家身体健康!
比如:俗话说“十病九寒”,中医上也有“百病寒为先”之说,意思是大多数疾病都是由寒邪引起的。
寒邪凝结、停滞的特性会导致气血运行不畅,严重的甚至会凝结不通而出现疼痛的症状,可见寒邪对身体健康影响之大!
一般来说,如果你经常手脚冰凉、易腹泻、夜尿多、腿脚易水肿、易腰疼,那就说明体内有寒气了。
就可以用到食疗驱寒1.姜茶
生姜的祛寒效果是数一数二的,中医认为,姜能升发脾胃之气,善于清除经络阴浊之气,而干姜则擅长温化脾胃、去寒湿。
有时因为穿得少了,风直接吹到肚子上,这往往会引起肚子痛,有的女士会严重一些,这时候如果有干姜粉,就可以冲服一点,能起到暖中的作用。
制作姜茶鲜姜:
把鲜姜切碎,将约一汤匙的量放入茶杯中,然后往杯中倒入刚烧开的水,盖上杯盖,浸泡10分钟即可。
干姜:
在茶杯中入入两茶匙干姜末,然后往杯中倒入刚烧开的水,盖上杯盖,浸泡10分钟。
说明:
1、材料根据你自己的情况而定,你最容易找到哪种就用哪种。若你有条件的话,可以准备两种姜做对比。
2、也可以根据你的习惯,在茶里加上少许茶叶或糖。
2.羊肉炖萝卜
羊肉性温,能增加人体热量,驱赶寒气,抵御严寒,还可以修复胃黏膜,帮助调理脾胃。萝卜能消食化痰,能够帮助肺病患者化痰疾,还可以预防动脉粥样硬化。
制作羊肉炖萝卜准备食材
萝卜、羊肉、葱段、姜片
花椒、桂皮、香叶、八角
干辣椒、香菜、冰糖、食用油
老抽、盐、料酒、香油
具体步骤
羊肉清洗干净,切成小块备用
萝卜清洗干净,去皮,滚刀切成小块,准备适量的葱段、姜片、花椒
桂皮、香叶、八角、干辣椒,锅内加适量的水,把羊肉下入锅,大火煮开,先将浮沫撇除,再将羊肉捞出,控水
热锅加油,加入适量的冰糖或白糖,小火熬糖色,白糖熬化,熬至上色后,下入羊肉,翻炒均匀加入适量的黄酒或料酒去膻,加入适量的老抽,翻炒均匀,放入准备好的葱段、姜片、花椒、桂皮、香叶、八角、干辣椒,翻炒均匀
将调料炒香,羊肉炒至上色后加入热水,水没过羊肉即可,盖上锅盖,大火煮开后,调小火,炖0分钟
炖0分钟后,打开锅盖,加入适量的盐,盖上锅盖,再炖0分钟
然后放入萝卜块,搅拌均匀,盖上锅盖,再炖15分钟后开锅,滴入两滴香油,搅拌均匀,即可关火出锅
出锅装盘后,撒点香菜点缀一下,一道营养滋补,简单美味,好吃不膻,下酒又下饭的萝卜炖羊肉就做好啦
中国食疗文化源远流长,是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌,它仍然是现代人的必修课。
最主要的是,这整本书采用了插图和文字相互结合的方式,能让我们更容易理解和制作。即使我们不擅长烹饪,甚至从没进过厨房,都可以通过图片和文字的引导轻松制作自己的滋补饮食。这也是我最爱它的原因!
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物,如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
而且这套书有三本,《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》,也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。
只有保持健康,我们才能实现长寿的目标!这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。非常实用,值得让每个家庭都做好准备!
有需要的朋友点击下面的链接购买!
#分享秋日好天气#AY62全册百病食疗家庭营养健康百科全书小店¥99打开百度APP立即扫码购买购买