秋季健康饮食5原则

2014-12-31 来源:不详 浏览次数:

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   秋季健康饮食5原则

  秋季健康饮食5原则

  秋季变凉,人们就开始喝汤等各种进补。中医提醒大家,调补一下身体是很有必要的,但集中、突击食用,称之为“大补”的方法是很不可科学的,给大家介绍秋天应该如何健康饮食。

  营养专家指出,只有食物的多样化才能提供给人体全面的营养。秋季更应注意饮食中食物的多样性,营养的平衡,才能补充炎热夏季导致的营养不足,特别应多吃富含纤维的食物。且宜多温食,少寒凉食品,以颐养胃气,不至引起腹泻、痢疾等,老人、儿童及体弱者尤要注意。

  一要多饮水,以维持水代谢平衡,防止皮肤干裂等。晨饮淡盐水,晚饮蜂蜜水,既是补水分、防便秘的好方法,又可以养生抗衰。

  二要多吃蔬菜、水果,以补充体内维生素和矿物质,中和体内多余的酸性代谢物,起到清火解毒之功效。

  三要多吃豆类等高蛋白植物性食物,少食油腻食物。

  四要尽可能少食用葱、姜、蒜、辣椒等辛辣品,不宜多吃烧烤,以防加重秋燥。

  五要注意节制食欲。进食时,应细嚼慢咽,既利于食物的消化和营养物质的吸收,又能通过纤维食物保持肠道的水分。通过咀嚼,可以生津润燥,达到防治秋季咽喉干燥及肠燥便秘等不良反应的目的。

  秋季的饮食养生应在平衡饮食的基础上,根据个体的具体情况,适当增加甘、淡、酸、滋润的食物,但不可太过。以免适得其反,希望对大家有帮助。更多关于秋季饮食保健的内容,推荐阅读:秋季保护嗓子多吃护嗓三宝

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