禽病解剖技术培训中级进阶教程4
2019-1-23 来源：不详 浏览次数：次我们在进行解剖的过程中，是按照从外到内，先大后小的观察入手的。
现在，我们来观察消化道方面的病理变化情况。
肝脏是个重要的器官，上面反映出来的病理信息较多。
在肝脏的检查上，见到有肝脏肿大、紫褐色、散在有大小不等的有如硬币样黄绿或黄白色内陷边缘有红晕的坏死灶提示禽盲肠肝炎。
肝肿大、棕黄色、质脆、散在有大量黄白色坏死点提示禽霍乱。
肝肿、发绿或无绿、坏死点少提示白痢和伤寒。
肝表面有一层石灰粉样伪膜提示尿酸盐沉积，多为痛风，或吃高钙低磷饲料所致。
肝表面有黄色或白色的纤维素性渗出物提示大肠杆菌等引起炎性渗出的疾病。
肝肿大、有散在的或大小不等的乳白色肿瘤结节，切面呈油脂状提示马立克氏病和淋巴白血病。
肝有肿大发黄，或有出血点提示包涵体肝炎，有这病的时候，会发现鸡有皮肤发黄的表现，类似于人的黄疸性肝炎。
肝脏土黄色提示球虫肠炎、法氏囊。而法氏囊还会出现网格状的红黄表现。
胆囊肿大提示拉稀、料差、肠道有问题。
肝脏高度肿大呈桃花心肝合并腺胃肿提示网状内皮组织增生症，单独的大肝考虑白血病。
观察肝脏完后，进行摘除，脾脏就会暴露出来。
脾肿大，有白色坏死点提示禽马立克氏病、新城疫、结核，脾脏有大理石样斑纹形成坏死或脾脏极度肿大坏死提示温和型流感等，脾消失或成水样包提示葡萄球菌病。
腺胃肿大如球或较大如梭状，剪开可见乳头不整，甚有溃疡，提示为腺胃传支、霉菌性腺胃炎或者网状内皮组织增生。
霉菌性腺胃炎常会与肠炎同时发生。
腺胃乳头广泛出血，液化提示中暑。
如另有瘤体，且在其它脏器也发现肿瘤时为禽马立克氏病。
腺胃乳头出血提示禽新城疫，或者中毒。但请注意，有相当一部份的新城疫是不表现出血的，（40%以上的禽新城疫并无乳头出血）。
腺胃乳头基底部出血，顶端呈乳白色脓泡，高度提示禽流感。
肌胃与腺胃交界处有出血带提示法氏囊、新城疫、药物中毒等。
腺胃和肌胃交界处有灰黑色坏死灶提示痢菌净中毒，
肌胃肌肉中有黄色不整形的坏死灶，提示禽白痢（此多发于育成鸡，出现率约10—20%，肌胃角质膜下广泛性出血高度提示禽流感。
肌胃角质膜正常情况下黄或绿色（胆汁关系），饲料中的鱼粉有引起肌胃糜烂物质，肌胃入口处角质粗、裂口、出血则提示鱼粉含量大或品质不好，鱼粉含量一般为2—3%，如达10%以上，上述现象一定发生。
胰腺坏死或萎缩，提示缺硒，有白色针尖样坏死提示温和性禽流感。
胰脏有出血点或米粒大坏死灶（白色或紫红色）提示禽住白细胞原虫。
胰腺呈搭桥状出血提示温和型流感。
胰腺表面正常，但颜色有潮红伴扭曲样，提防大肠杆菌的发生。
十二指肠降段1/2处，根据鸡大小，向下剪开约2-5公分内，卵黄蒂后约3厘米处，两个盲肠尖稍后2厘米处的回肠如发现一处有枣核形，红色或绿色的坏死溃疡灶即可判定为新城疫。（大多情况下，上述三处仅见肿胀或出血）。
十二指肠肿变红变粗，呈出血性卡他样，（卡他性炎症，就是在粘膜之上出现的炎性反应）提示禽霍乱或球虫病。
盲肠扁桃体肿胀出血，提示新城疫，痢菌净中毒。
盲肠细端有凸起或者点状出血提示温和型流感，盲肠紫黑色出血或干酪样坏死。
表现在一个月龄的鸡多为球虫病，如出血不明显，坏死较多且伴有肝脏的硬币样坏死则为组织滴虫病引起的盲肠肝炎，如盲肠粗，干酪样坏死，肝无变化，肠道也无出血无球虫则为沙门氏菌感染。
小肠、直肠、泄殖腔广泛性出血提示禽流感。
尤其在小肠的外壁可以看到有渗血样的斑，剪开在肠粘膜内有出血斑的时候。
小肠浆膜面有灰白色小如绿豆，大如板栗的瘤体或肠系膜厚为禽马立克氏病。
肠系膜厚见于腹膜炎，肠粘连表面有黄色脓肿或肉牙肿，提示大肠杆菌病。
直肠点状或条纹状出血提示禽新城疫，泄殖腔出血也提示禽新城疫。
鸡的法氏囊。在4周龄最大，性成熟后退化，感染法氏囊病毒后，法氏囊先肿大后萎缩，变化过程由淡黄色胶胨样→奶黄色→深灰色→紫红色葡萄样，炎性过程由浆液性→脓性→干酪样。
法氏囊病20—60日龄多发，发病后法氏囊表面水肿或出血呈紫红色。
使用中等偏强毒力的法氏囊疫苗或者球虫均可造成法氏囊萎缩，法氏囊萎缩也可以在温和型流感中出现，形成流感囊样表现。
肉鸡的睾丸出血坏死提示温和型流感。
肾脏方面的检查，观察肾脏肿大、有大小不等或多或少的肿瘤结节提示禽马立克氏病。
肾脏肿大、颜色变浅、尿酸盐沉积提示禽传染性法氏囊病。
肾肿大、灰白色尿酸盐沉积使表面呈槟榔状花纹，提示肾型传支或药物刺激。
肾脏淤血呈紫红色多伴有心衰的表现，肾脏背侧有一对腰荐神经丛，两侧粗细不均，为神经性禽马立克氏病。
3—5个月龄禽肝、脾、肾皆肿大提示禽马立克氏病。
肾脏肿大出血，表现为大红肾样，提示温和型流感。
好了，到现在，我们在解剖上，又进一步的了解了不同的器官上的病理表现，解剖技术提高了一个档次。
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